New Основные варианты технологий выращивания вешенки.
По гибкости технологий выращивания вешенка не имеет себе равных среди
съедобных грибов. Однако, не всем удается использовать это преимущество
с толком: как и всякая другая отрасль, грибоводство подвержено влияниям моды,
а модные увлечения, как правило, достаточно дороги. Общая тенденция моды —
переход на все более интенсивные технологии, увеличение выхода продукции
с тонны, кубического метра, гектара и т.п. При этом рост себестоимости
продукции происходит в геометрической прогрессии, т.е. гораздо бастрее,
нежели рост урожайности. Простые экстенсивные способы выращивания требуют
большого терпения и обширных производственных площадей, а интенсивные
подразумевают высокую стоимость оборудования, а также зависимость от
капризов железа и электричества.
New Борьба с вредителями и болезнями при интенсивной технологии.
Возбудителей болезней и вредителей обыкновенной вешенки немного, однако
борьба с ними трудна, так как большинство из них обитают не на поверхности
субстрата, а в его толще, к тому же сам субстрат большую часть времени находится
под пленкой.
New Интенсивные технологии культивирования вешенки.
Наиболее общепринятый субстрат для интенсивного выращивания вешенки — пшеничная солома. В зависимости от местных особенностей и цен на сельскохозяйственные отходы, солому смешивают с ними или заменяют другими растительными материалами: кукурузными стеблями и измельченными
кочерыгами, рисовой соломой, отходами производства хлопка, бытовыми
отходами бумаги, подсолнечной лузгой, даже скорлупой кокосовых орехов
(там, где эти отходы в изобилии).
New Технология выращивания грибов вешенки на соломе и камыше (дома,
на дачном участке, квартире в гараже и т. д.).
Вешенка превосходно развивается на субстратах, составленных из
измельченных отходов сельскохозяйственных культур. Среди них наибольшим
её расположением пользуются солома злаковых (овса, пшеницы, проса), костра
льна, стебли и кочерыжки кукурузы. Не меньший интерес гриб проявляет и к лузге
подсолнечника, а также древесным опилкам. Из этих материалов можно готовить
смеси (вкупе друг с другом), либо использовать их по отдельности, составляя
питательную среду с преобладанием какого-либо элемента. Все зависит от
доступности растительного сырья.
New Технология выращивания грибов вешенки на древесных опилках
(на дачном участке, квартире в гараже и т. д.), и на стволах деревьев.
Субстрат для развития грибов в данном способе разведения культуры -
это
валежные крупногабаритные остатки древесины. К числу таковых
относяться обработанные от сучьев стволы лиственных деревьев. Обычно их
размер не
укладывают в какие-то определённые пределы, ориентируясь чаще
всего на
средние значения. Например, вполне подходящим материалом могут
служить
брёвна с диаметром 15-25 см. и длинной 2-4 м.
Форум "Грибоводство":
Выращивание грибов шиитаке, вешенка, шампиньонов, мицелий,
оборудование и др.
Салаты с шампиньонами, салаты с грибами, блюда с шампиньонами.
- Салат из грибов с картофелем, Салат грибной со
сметаной,
Винегрет с грибами, Салат с шампиньонами и квашенной капустой,
Салат из шампиньонов с окороком под белым вином и другие. Салат из
шампиньонов по-венгерски. Салат c фасолью и с грибами.
Наш сайт в твиттере.
Род Шампиньон, или
Агарикус (Agaricus).
Род агарикус объединяет
грибы, которые известны в общежитии под
названием шампиньонов. Растут они преимущественно на унавоженной почве,
на богатом органическими веществами лесном и луговом перегное,
встречаются на коре
отмерших деревьев, на муравейниках (лесной
шампиньон - Agaricus silvaticus).
Куплю солому, шулуху, лузгу, костру льна.
- Солому, шелуху гречихи, очёсы хлопка, костру льна, лузгу куплю с доставкой до
Москвы, Московской области. И другие субстраты для выращивания грибов
вешенка.
Мицелий вешенки обыкновенной, шиитаке, продажа, доставка (Москва).
- Мицелий вешенки, шиитаке, зимнего гриба (зимнего опёнка) для выращивания
грибов по интенсивной (коммерческой) технологии (Москва). Для небольших и
средних фермерских хозяйств.
Может быть также применён для экстенсивной технологии (выращивание на
улице) для грибоводов-любителей.
Грибы вешенка продажа, доставка (Москва).
- Вешенка свежая, мелкий опт. - 10 - 30 кг.
Доставка по Москве (в пределах МКАД) по оптовым ценам от производителя.
Грибы свежие в день сбора.
Блоки для выращивания
грибов вешенки.
- Грибные, субстратные блоки для садоводов, дачников, для домашнего
выращивания вешенки от 2 блоков.
Для коммерческого выращивания.
Зимний гриб
(опёнок зимний, энокитаке, фламмулина).
- Используют для ресторанов японской, китайской, корейской кухни, восточной,
русской или европейской кухни, кафе, суши-баров.
Спиртовая
настойка на грибах.
- Вариант
использования настойки:
- при простудных заболеваниях, воспалении горла и
плохом запахе изо рта,
- профилактика и укрепление иммунитета.
|
Субстранные блоки
вешенки
Субстранные блоки
вешенки
Субстранные блоки
вешенки
Субстранные блоки
вешенки
|
