Pleurotus citrino-pileatus (Golden Oyster) -
Вешенка лимонно-шляпковая (гриб-ильмак).
Имеет ярко-жёлтую окраску, растёт большими группами и обладает сильным
специфическим ароматом. В природных условиях растёт на сухостое и валежнике всех
дальневосточных видов ильма, изредка встречается на берёзе и тополе.
Распространена в основном на Дальнем Востоке, где и культивируется на
древесине тополя, осины, берёзы.
Вешенку лимонную можно использовать в качестве гриба-специи
из-за специфического аромата.
|
 |