На главную | Шиитаке | Рецепты с грибами | Интересное о грибах | Вешенка | Мицелий | Шампиньон | Опёнок зимний
Шиитаке "Донко" | Вешенка королевская | Вешенка лимонно-шляпковая | Блоки вешенки | Форум


Шиитаке "донко"


 Грибы так называемые "органик" - грибы растущие на древесине без питательных добавок и термической обработки. Такие грибы при росте используют весь свой ферментативный комплекс и вырабатывают больше антибиотиков и полезных веществ, поэтому использование их в лечебных целях наиболее предпочтительно. "Донко" - гастрономическая категория, когда гриб находится в процессе роста, край шляпки загнут вниз и ещё не образовываются споры. шиитаке "донко"/ shiitake "donko"
 Вкус шиитаке "Донко" более "тонкий" нейтральный и менее грибной-шиитаке запах.
 Использование донко в лечебных целях наиболее предпочтительно, так как они состоят (если можно так говорить) из стволовых тканей, содержат больше питательных в-в и полезных полисахаридов, которые в процессе роста и действия ферментов разделяются на моносахариды - глюкозу - для образования спор и т.д.
 Применяется для повышения иммунитета, профилактики вирусных заболеваний (грипп и т.д.), борьбы с хронической усталостью, общеукрепляющего состояния организма.








Блоки для выращивания вешенки.

Мицелий вешенки в Москве.

Грибы вешенка.















Поисковик Ecosia  Браузер Firefox